Rumtöpfe wie zu Großmutters Zeiten

Unsere Rumtöpfe werden wie zu Großmutters Zeiten hergestellt. Wir verwenden ein großes Rumtopfgefäß, in dieses wird nacheinander die reifen Früchte der Saison mit Zucker und Rum angesetzt. Mit roten Johannisbeeren im Juni fängt das Ansetzen an, dann folgen Schritt auf Schritt Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Mirabellen und im September als letztes die Zwetschgen. Abgefüllt wird diese Köstlichkeit in Gläsern dann kurz vor dem Advent.