Weichsberger Manufaktur - Köstlichkeiten aus dem schönen Allgäu

Unsere Sirups werden wie bei Mutter zuhause, mit Fruchtsaft, Zucker und Zitronensaft gekocht. Sie sind in dünnflüssiger Form, nur der Tannenspitzen-Sirup ist ein wenig dickflüssiger. Bitte beachten Sie dies bei der Verwendung. Unsere Sirupe bestehen aus 50 % Frucht bzw. Blüten-Auszug. Sie sind im Verhältnis 1:10 verdünnbar.

Wir füllen unseren Sirup in 250 ml Flaschen mit Drehverschluss zum wiederholten Gebrauch ab. Sie sind verschlossen ca. 2 Jahre haltbar, in geöffnetem Zustand (gekühlt!) ca. 6 Monate im Kühlschrank.

Unser Sirup Angebot

Holunder-Sirup: bekannt aus unserer Kindheit, darf dieser Sirup schon aus gesundheitlichen Gründen nicht fehlen, sagt man dem Holunder doch nach, die Hausapotheke zu ersetzen. Als Punsch mit Zitrone und Orange ist er ein wunderschöner, alkoholfreier und gesunder Winter-Drink, kalt oder warm zu genießen.

Der Holunderblüten-Sirup ist nicht nur im Sommer der große Renner, einfach mit einem gekühlten Mineralwasser und einer Zitronenscheibe im Sektglas angeboten, ist er ein hervorragender Aperitif zu jeder Jahreszeit.

Unser Rosen-Sirup aus unseren Wildrosen-Blütenblättern kann vielfältig verwenden werden. Die beste Anwendung ist für uns aber doch mit Prosecco verdünnt. Auch in einer Salatsoße kann er dieser ein wunderschönes Aroma geben.

Für den Tannenspitzen-Sirup verwenden wir Fichtenspitzen. Hervorragend geeignet zum Süßen von Tee, als Medizin bei Husten bzw. Halsschmerzen (nicht nur für Kleinkinder), mit gebackener Banane oder einfach übers Eis.

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